Saturday, June 25, 2011

LA COMIDA


Quiero escribir mi último blog en la comida, más para mi propia memoria que una necesidad. Para el desayuno aquí en España, es común tomar un café o un te además de algo como un cereal o incluso algo más dulce como un Napolitana (las napolitanas de chocolate de la panadería Mallorquina son riquísimas). A veces, incluso las galletas se sirve para el desayuno, sin embargo, no es común comer la fruta por la mañana. Las frutas como las fresas, los plátanos, el melón, etc. son más para el postre que el desayuno. Este dicho, comí mucha fruta en la mañana en mi casa, pero pienso que es debido a las preferencias de previas estudiantes que una tradición madrileña.
Para almuerzo, comemos TANTO. En mi opinión comemos más cada día para el almuerzo que una cena grandísima en los Estados. Tuvimos la ensalada con aceite, unos trozos de pan, un plato principal de carne (usualmente carne res o de cerdo en mi casa porque a Rebecca y a mi no nos gustan los mariscos ni el pescado), un tipo de verduras como las setas o el brócoli, la tortilla de patata—mi plato favoritooooo del mundo entero, y después de todo un postre como una torta o las fresas con nata, o incluso un crepe con una salsa de chocolate.
Para la cena, otra vez comemos un plato principal de carne, y usualmente algún sopa o una pasta con salsa. La cultura de beber aquí en España también es muy distinto. Aunque no bebimos en casa, cuando fuimos a las cenas afuera, fue muy común tomar un vaso de vino o una sangría casual con la cena. He notado que el almuerzo y la cena son muy importantes para reunir con la familia y charlar sobre sus días, las noticias, etc. Las cenas duran casi un hora, a veces más, y cuando es posible, los españoles les gusta comer juntos con todos los miembros de la familia. Pues, voy a echar de menos este país, no solamente por la comida, pero por toda la gente que he conocido aquí como parte del programa y ¡¡¡gracias por todo!! --katshirrell

Thursday, June 23, 2011

Unos Costumbres de Madrid





Estoy escribiendo este blog por el beneficio de mis padres y otras personas menos familiares con los costumbres de España. Algo que he notado aquí en España son los costumbres distintos cuando se está en público. Primero, para caminar por la calla, no es común llevar la ropa corta, lo que es más común es llevar la ropa conservadora como las faldas largas o los pantalones. Segundo, los estudiantes en lugar de llevar mochilas o bolsas llevan sus libros a mano. En tercer lugar, cuando se habla con otras personas, es importante no se preocupe con la distancia entre las caras. Es común para la población caminar por las calles con sus perros, por eso, se necesita cuidarse cuando está caminando porque a menudo, la gente no se limpia después de sus animales. Fumar en España, y en la mayoría de Europa creo, es más común que en los Estados. Aunque está prohibida fumar en edificios y restaurantes, todavía se fuman la gente por las calles, afuera de los clubs, y en los bares.


En restaurantes, se necesita pedir agua de grifo si no quieres pagar por agua de la botella, pero usualmente no se vende agua de grifo, y en Barcelona el agua de grifo no fue potable. Además, no es común dividir la cuenta (pues, depende en los Estados, pero es difícil en algunos restaurantes allí también) después de la cena. Tienes que pedir la cuenta porque se considera descortés llevarlo antes porque significa que el restaurante está preguntándose salir.

-kat

Las Concepciones de los Estados Unidos


A veces yo pienso que otras personas en los países extranjeros tienen una impresión poco realista de las personas de los Estados Unidos. También, la impresión no es una buena, desafortunadamente. En Canadá, por ejemplo, los canadienses piensan inmediatamente en las personas palurdas del sur. La otra día, yo conocí algunos chicos de un universidad aquí en Madrid. Ellos tenían algunas cosas interesantes para decir sobre los Estados Unidos.

Primero, ellos quería asistir una fiesta Americana típica como las fiestas en la película “Animal House” y “American Pie”. Teníamos contarlos que todos los fiestas en los Estados Unidos no son fiestas como en las películas. De verdad, a veces, especialmente en universidades, se puede encontrarlas fiestas como estas, pero no son fiestas “típicas”. Cuando explicábamos que los fiestas locas como en estas películas son usualmente de hermandades, ellos nos dijeron sobre su obsesione con la programa de televisión, “Greek”. Ellos querían oír sobre el “pledging” de los hermandades y sobre las hermandades para mujeres también. Finalmente, sus sueños son para ser en un hermandad Americano.

También, los chicos estaban sorprendido que conocemos todas las palabras a los canciones. Ya que no pueden hablar en ingles, no sabían todas las palabras a sus canciones favoritas. Muchas veces ellos me pidieron cantar una canción para ellos, especialmente las canciones de Nicki Minaj (porque conozco muchos de las palabras a sus canciones). Me interesa mucho los pensamientos que otras personas tienen sobre nuestro país, entonces esta experiencia era muy interesante para mi.

- Bay Nixon

Las ideas diferentes sobre la belleza


Algo que me ha interesado mucho mientras que he estado en España y he mirado toda la arquitectura y los edificios es las ideas diferentes de lo que se considera hermoso. Siento que aquí en España, y en general en Europa, la gente valora la historia mucho más sobre la modernidad. Cada edificio aquí tiene su propio cuento, una profunda historia rica que lo oculta. Parece que los europeos tratan de preservar su historia y u cultura mucho más que los estadounidenses. Hay un sentimiento antiguo de las ciudades. Por ejemplo, cuando estábamos en Barcelona, ​​hicimos un recorrido por el barrio gótico. Algunos nuevos restaurantes, tiendas y edificios habían construido con antiguas murallas romanas. Habían utilizado la antigua muralla como una de las cuatro paredes del edificio. Me gustó mucho esta idea. Sin embargo, parece que prospera la modernidad dentro de estos edificios históricos. Madrid y Barcelona son grandes ciudades que funcionan bien en la economía global actual. No es como si estas ciudades no están actualizados. Por otro lado, en los Estados Unidos parece que la belleza y la novedad se relacionan entre sí. Admiramos a los nuevos edificios, nuevas calles, y la arquitectura moderna.


Lo que realmente me hizo la pregunta de mi idea de la belleza era los edificios de Gaudí que vimos en Barcelona. ¿La Sagrada Familia fue considerado bella en cualquier tiempo en la historia? Hoy en día, creo que es interesante. Pero, no creo que se puede decir que es hermoso. Me pregunto si en algún momento de la historia, alguien pensó que estos edificios eran la nueva definición de la belleza.


- Samreen

La etiqueta y los perros : Interacción Social en Madrid


Era un día muy caluroso, y ya que mi estadía en Madrid se esta acordando, decidí de tomar ventaja de ello y salir fuera de la casa.

Había terminado de pasar las ultimas dos horas en el cuarto de mi hermanita anfitriona, bailando al compás de la música de Selena Gomez y Demi Lovato, ( quiero aclarar que mi hermana anfitriona tiene solo ocho anos de edad ).

Teresita y yo hemos tenido buen tiempo jugando en la casa, pero hoy yo quería sol. Despues de preguntar a mi hermana si quería ir conmigo a un paseo al Retiro, empacamos una bolsa grande con agua y otras delicias para nuestra caminata. Ella me sugirió de llevar nuestro perrito Trini, le pusimos la cuerda y ya listas a salir ella dice que debemos de llevar papel y lápices de colores para poder pintar en el Retiro, nuestra bolsa se puso mas pesada. El lugar es hermoso y todo el mundo toma fotos y demás, iba ella explicando eso. Al llegar al Retiro fue tan hermoso ver a familias haciendo cosas juntas, yo pienso que como familia nosotros no organizamos nada tan placentero como llegar a un parque y disfrutar de el todos juntos.

Un hombre mayor se acerco a nuestro lugar, y comenzó hablar de Trini, en un segundo mi instinto de hermana mayor despertó mi alarma, vi a Teresita actuar normal, yo mire al hombre de una manera causiota y me prepare a ponerme entre el y Teresita en caso que el quisiera secuestrarla. Talvez suena un poco disparatado pero de donde yo vengo los extraños no se acercan a niños jóvenes para hablar con ellos, definitivamente eso no pasa en mi país, si la gente se acerca hablarte se ve muy extraño. Para mi fue peor por estar sola con la niña ella era mi responsabilidad.

Obviamente nada paso, el hombre se retiro después de tratar de entablar una conversación amigable en la que yo no participe.

Durante la cena le pregunte a mi familia anfitriona si lo que había pasado era normal , ellos me dejaron saber su aprecio por cuidar de la niña pero al mismo tiempo rieron un poco y me explicaron que eso es normal cuando llevas un perro la gente hable contigo acerca del perro.

Otra vez me sentí avergonzada, pero la llave para entender la diferencia en las culturas se puede ver en el Retiro un lugar de interacción social donde todo el mundo comparte alegrías, donde toda la gente es mas abierta. Yo hubiera deseado saberlo antes para así poder responder a la amable charla que ese hombre trato de llevar a la que yo tan rudamente rechacé solamente por el poco conocimiento de la idiosincrasia del país.


-Stormie

Los Parques cerca de mí

Para mi blog final, yo visito una vez más los tres parques más cerca de mi casa Española. En general, estos parques son más utilizan que todos yo visitó en los Estados Unidos. A cualquiera tiempo del día, los parques aquí son lleno con gente tomando sol, corriendo, patinado o caminado (usualmente con sus perros!).

La primera parque que yo visitó cuando llegué a Madrid estuvo el parque del rio (no sé el nombre real!) porque Emilie y yo fuimos a ver “los fuegos” durante la fiesta de San Isidro. Este parque corre junto a un rio sintético y, para la mayoría, es utiliza por ejercicio. El ciclismo y el patinaje son muy popular en Madrid y este parque está siempre lleno con las ciclistas y los patinadores así como y también, los corredores (como yo!). Me gusta este parque porque es bien cuidado y porque es perfecto para <> cual es un de mis actividades favoritas, especialmente cuando viajo. También el parque tiene algunas zonas de juegos y no son plásticos! Pero este parque no tiene muchos arboles maduros y es obvio que este parque es muy joven. Entonces, sombra está muy difícil a buscar y no es un país a muy relajamente porque, como yo dijo, es más por ejercicio.

Segundo, el Campo Del Moro es un de los parques del Palacio Real. Este parque tiene un ambiente muy diferente que el parque del rio. Un poco gente (yo, por ejemplo) corre o ejerce aquí. Este país es más para dar paseos relajados. Desemejante al parque rio, este parque tiene muchos arboles y plantas viejos y maduros. También, la población de los pájaros (tiene un pavo real!) es impresionante. Aún cuando caminamos a fuera el parque, podemos oír los sonidos de los pájaros. Para mi, este parque es más bonito de todos. Es grande pero no tan grande como retiro. Es un país que atrae muchas turistas pero también muchas bodas son celebraba aquí (uno o dos cada semana).

Al final, Casa de Campo es el mayor parque publico de Madrid. En tiempos pasados, era un coto de caza y tiene una extensión de 1,700 hectáreas (6.6 square miles). Estaba emocionada a visitar este parque pero estuve una pocita decepcionada. El parque tiene un lago, un zoo, y un parque de atracciones pero en términos de belleza estética, el parque es faltando. También, es demasiado grande! Emilie y yo no pudimos la salida y nos perdió por un tiempo.

En todo, estaba emocionada a tener tres parques cerca de mi durante mi tiempo en Madrid. Es un poco triste que cuando regreso a Florida, yo debo conducir al parque más cerca de mi y no es aún poco belleza como los parques aquí. También, la gente no aprovechan este parque nunca. Para mi, los parques son un razón que la gente de España son mucho más sanos que Americanos. Los parques son obviamente un parte grande de la cultura Española y por buena razón.


-STETSON

El arte español



Durante mi visita, he descubierto que no soy la única persona quien está enamorada del arte español. El arte se incorpora en la vida cotidiana de los españoles. Como yo estaba en el metro, vi a una publicidad de Las Menina. En otra ocasión, en una fiesta, había un retrato de "Las Meninas" como publicidad de Coca-Cola. Esto demuestra una vez más cómo el arte es importante para la gente en este país. La cultura española es llena de una historia de artistas grandes. La oportunidad mas grande que he tenido en este país es ver la pintura de grandes pintores como Velazquez, Goya, Dalí, y Picasso.

Por que me gusta el arte, yo he ido al museo de Prado y Reina Sofía para analizarlo. En el Prado, habían las pinturas del artista famosa, Velásquez. “Las Meninas” es mi retrato favorito de Velazquez. El museo ofrece información general de las descripciones que han contribuido a la realización total de la pintura. La pintura muestra la Infanta Margarita, que está rodeada de sus meninas, un perro, dos enanos, y con el propio Velázquez en el fondo. La obra se centra menos en Margarita quien casi no es presente y en vez, las personas que la rodean. Velázquez ha vuelto a demostrar que las personas detrás de las escenas son también dignos de ser pintados. Con toda seguridad, las descripciones da una visión general de por qué el cuadro sigue bajo el título, Las Meninas.

Otro pintor que me encanta es Picasso. "Guernica" del cubista , contrasta con el arte tradicional utilizando las formas geométricas. En la pintura, tres mujeres son retratadas frente al espectador. En esta pintura como otros artes nuevos hay que buscar la comprensión del pintor. Los puntos de vista angular de los cuerpos, así como la caras de máscaras demuestran una interpretación abstracta en la pintura, y también afirman los aspectos estéticos sobre los humanos que tiene el arte nuevo.

He continuado admirando las obras de arte de otros pintores españoles como" Pinturas Negras" de Goya y "El gran Masturbador" de Dali.


-Gaëlle Colas

La discriminación de los gitanos

Cuando vivía en los estados, he escuchado de la discriminación contra los gitanos en Europa, pero no lo creí hasta lo he visto con mis propios ojos. Nunca me había encontrado con un Gitano (o al menos no concientemente). Un día en Toledo, pasé por un grupo de mujeres que estaban vendiendo bufandas. Pensé que podría adquirir en de mi madre como regalo por que ella ama las bufandas. Pero cuando la dama me dijo la bufanda vendió por más de 30 euros, le dije que no. Cuando yo salí, la dama bajó el precio. Escuché la desesperación en su voz. Decidí regresar y comprar la bufanda. Sabía que esta mujer estaba desesperada y me hubiera gustado me comprar una bufanda sabiendo que no era alguien que podría beneficiarse directamente de la compra. Después de que compré comprado la bufanda, alguien me dijo, "por que has comprado una bufanda de un gitano, probablemente te estafó".

Pensé en la reputación de los gitanos. En caso eran personas desesperadas que vivían en la pobreza debido a la discriminación o personas que aprovechan del acto de caridad? Cuando le pregunté a mi madre Española acerca , me dijo, "no das dinero a los gitanos, son mendigos profesionales."

En mi viaje a Córdoba, una mujer gitana embarazada se acercó a mí y a mis amigos y nos pidió dinero. Mis amigos dijeron no inmediatamente Pero por alguna razón, mirando el vientre de la mujer, pensaba en el niño dentro y le dí en algunos cambios me había dejado. Yo era el único que cedió a esta mujer. Esa mismo día, ví esa misma mujer pidiendo limosna. Ví la mirada desesperada en los ojos, la mirada de una madre desesperada para alimentar a su hijo. Es entonces cuando me di cuenta, que estas personas han sido marginadas durante siglos. Nos ruegan porque no pueden encontrar trabajo, porque están siendo constantemente discriminadas. Al igual que todos los casos del bienestar, siempre habrá gente que se aprovecha, pero la mayoría parte las personas sí la necesitan.

La discriminación en contra de los gitanos necesita parar! Este es un mundo en el que igualdad de derechos son para todos. Ahora, al mirar atrás en el encuentro que tuve con los gitanos, sé que hice lo correcto.

- Gaëlle Colas

comparación pretenciosa (jaja) entre tres países: India, China y España

Este año yo hice dos semestres abroads: global semestre abroad y Duke en España y viví por mas o menos dos meses en cada país. En India y Espana viví en “homestays” pero en Chine, viví en dormitorios. Por eso, ¿que aprendí en mi tiempo afuera de mi propio país?

Moda

Udaipur, India es una ciudad muy conservativa. Mujeres llevan ropa étnica que es una kurta, pantalones como mallas y una bufanda. Mujeres no muestran sus piernas o todo el abrazo. Hombres llevan kurtas tambien, camisetas o camisas con pantalones. Si hace mucho calor, se necesita llevar camisetas con mangas porque no se quiere que su piel queme. No podría llevar camisetas sin mangas.

En Chine, podría llevar lo que quiso porque todas las personas tienen un estilo como los Estados Unidos. Un moda muy famosa es lleva medias pantis con los pantalones cortos.

En España también, podría llevar todas tipos de ropa. Ahora flores son en moda y también camisas con una manga. Todas las personas le gustan bien vestido pero hay personas que no tienen estilo para vestir.

Comida

En India yo viví con dos familias vegetarianas en la ciudad y pueblo. Comida vegetariana de Indians tiene muchas especias, lentejas y pan en forma de “roti/paratha” y muchos tipos de vegetales. También la comida es muy picante en comparación a la comida de España.

En Chine, todas las comidas tiene carne de cerdo o baca y tiene mucho aceite. Hay muchas comidas baratas que se puede comprar de carritos de comida. Sus especias y salsas son muy diferente también.

En España, comía mucha carne como cada día. Además es extraño que mi ensalada tenga mucha sal. La comida no tiene muchas especias y por eso me parece blando. Comidas famosas son tortilla española y paella. Me gusta que haya mucha pescado en su dieta. Los postres de España son sublime.

Fiestas

No hay discotecas en Udaipur. Se puede ir a bars pero si es una mujer que bebe alcohol, la sociedad mira a la mujer con malos ojos. Además en los pueblos, solamente los pobres hombres que maltratan sus esposas tienen la reputación mala para beber. Sin embargo ciudades grandes tienen muchas discotecas porque ellos quieren vivir vidas como Europa y los Estados Unidos.

En Beijing, se puede bailar en las discotecas cada día. Como España, en el fin de semana las discotecas cierren a las seis por la mañana. La música es únicamente americana/ europea. Sin embargo como India, la sociedad mira a la mujer con malos ojos si bebe cerveza o alcohol en los restaurantes.

En España,se puede ir a la discoteca cada día también pero hay mucha gente en el fin de semana y las discotecas también cierran a las seis por la mañana. Nadie juzga si una mujer bebe alcohol. Se puede beber alcohol dondequiera quiere beber. A veces la policía despeja la plaza de la gente que esta bebiendo.

Sin embargo en los tres países, pensaba que voy a morir cada día cuando cruzaba las calles. Los coches no paran por nadie!

-Anamika Saha

España, un "cristol" de gente



Después de la tormenta, siempre sale el sol. España ha sido mi sol. El sol aparece en todas partes, en Madrid, en Toledo, en Segovia, en Asturias y todas partes. Es el sol que unifica la gente española.

España es un país con una gran diversidad. Hay españoles rubios con ojos azules y españoles morenos con ojos marrones. Castellanos, Catalanes, Asturianos. Cada tiene su propio acento, y forma de vestir. Cuando estuvimos en Asturias, tuve la oportunidad de ver a muchísima gente diferente. Asturianos tienen su propio acento y uso de jerga propia de hablar. Más, las personas de diferentes partes de España están presentes en la capital de Madrid. Madrid es el "crisol" de España, donde todas estas personas vienen diferentes e identificar su identidad española

Por otra parte, España es un país de muchos inmigrantes de muchas partes. Debido a la colonización española de los países de América, hay muchos países de América Latina. De hecho en el aeropuerto, la mayoría de las personas que viajaron a España eran de América Latina. He conocido a gente de Ecuador, Perú y en Cuatros Caminos incluso hay un bloque completo por los dominicanos.

El resultado es un “crisol” de gente que forma parte de la historia de la, nación, y que traen sus propios talentos individuales y culturas que mezclan en esta gran sociedad. Son asiáticos, negros, blancos, judíos, cristianos, musulmanes, liberales y conservadores. Todos son españoles bajo la bandera.

Hablando de la diversidad de España, yo pienso como me siento yo como una mujer de color. Cuando ando por la calle, la gente me pide, que eres ¿Brasileña? ¿Dominicana? Haitiana! Pues he acostumbrado al nombre “morena” Pero yo siento que es mas un nombre positivo. Puedo decir que en este país nunca me he sentido tan cómoda en mi piel.

- Gaëlle Colas

La Moda




Me desperté una mañana con mucha prisa para llegar a uno de nuestros viajes. Me puse mi camisa de Duke y un par de pantalones cortos de gimnasio pensando que puedo salir así sin nada de temer. Cuando estaba saliendo por la puerta yo dije e en mi mente, "esto no es América, esto es Europa, yo no puedo salir así" Inmediatamente regresé y encontré ropa más apropiada. Eso es Europa, es España.

La moda española es una parte integral de la cultura. Españoles siempre quieren vestirse en su mejores ropas en todo momento. Desde el primer día, me di cuenta de que la moda de los españoles era mucho más sofisticada que la de los estados unidos. Los estadounidenses son más “laid back” y uno puede salir fácilmente en un par de pantalones cortos de gimnasio. En España, no es el caso.

Los jóvenes y estudiantes de la Universidad llevan ropa modesta, pero de moda. Mientras que el clima era frío, uno encontraría estudiantes llevando un par de mallas debajo una falda o camisetas con los zapatos para que coincida con las mallas. Pero como ha cambiado el clima, la ropa también ha cambiado. Las mallas ya regresaron de nuevo en el armario y en su lugar vemos faldas y sandalias o vestidos largos.

Los españoles se visten más conservadores. Las niñas llevan menos los pantalones cortos y ropa más modesta. Incluso en las fiestas, he observado a los chicos luciendo esmóquines. Ray Bans son muy comunes en España y muy popular entre la gente. En el torneo de toros, ví cada persona a la vista con un par de gafas de sol que indica una vez más que la moda es muy importante en este país. Las tiendas de moda más populares que son El Corte Inglés, así como Mango y Zara. Para los jóvenes, H & M es la tienda donde la ropa es asequible y de moda.

También he tenido mi propia transformación personal en mi propio sentido de la moda. Las primeras semanas, puedo decir que definitivamente me vestí más "estadounidense" por que mi ropa era más ostentosa que la de las otras niñas español. Quería tener una "transformación" y adaptarme a la moda española. Desde entonces, compré joyas simples, además, que agregué mallas a mi armario. El día que salí de mi habitación y mi madre española dijo "sí, definitivamente te ves español hoy", sabía que mi objetivo fue logrado.

-Gaëlle Colas

Un Paraíso Natural. De verdad.





¿Por qué visitar Asturias? 

Antes de visitar Asturias sabía prácticamente nada de esta región del norte de España que parece un sitio secreto. Digo secreto porque casi todos en Asturias son españoles, que hace que sea prácticamente desconocido fuera de España con respecto al turismo. Lo que más me impresionó era la mezcla de todo (paisaje, comida, historia, etc) que me tomó por sorpresa, totalmente me encantó (quizás mi excursión favorita) y espero volver a visitar otra vez. Aquí hay cuatro razones por las que cualquier persona interesada en el tratamiento buenísimo de sus sentidos para una cornucopia de experiencias de viaje deben considerar un viaje a Asturias.

1.     El paisaje, el paisaje, el paisaje

a.     Los Picos de Europa no sólo han contribuido a dar a Asturias una cultura diferente a la mayoría del resto de España, sino que también hacen un fondo épico. Asturias es una tierra salvaje, que tiene una belleza donde los osos y lobos vagan y dónde montamos los caballos por un camino hermoso.

2.     La comida

a.     Además que el queso, hay una mezcla de diferentes platos fuertes y el pescado fresco y marisco de las costas. Es delicioso.

3.     La arquitectura

a.     Los barrios medievales de la ciudades en Asturias son mágicos.

4.     La historia

a.     Los asturianos se sienten orgullosos de su historia y con muy buena razón. Cuando el resto de España había sucumbido a la invasión musulmana en el siglo VIII, Asturias jamas fue vencido (ayudado por el terreno montañoso que separa la región del resto de España).


-Rayan Izzeldin