La Panza es Primero

Yo robé el título para este añadido de un restaurante que asegura ser un restaurante mexicano (pero no sirve sopapillas y entonces no puede ser mexicano de verdad). Me gusta el título porque lo resume mis experiencias en España. Ya sabemos, con mucha tristeza, que el euro vale más que el dólar, y por eso es importante que guardemos nuestro dinero. Además, solamente teníamos un ratito de tiempo aquí, y es necesario que planeemos nuestro tiempo eficientemente. Para mí, lo más importante es la comida. Planeo mi día alrededor de la comida. Quise ir a Joy para que comiéramos churros y chocolate después. Usualmente no hago planes antes de las tres de la tarde, porque esto es cuando almorzamos. Mis amigas y yo fuimos a Cuatro Caminos, sí para encontrar con gente nueva, pero también para comer comida dominicana. La comida en España es muy diferente que la americana. Aquí se come mucho más jamón y queso que nosotros, y le gusta ensaladas con sal y aceite, que para mi es asqueroso. Pero el chorizo con queso es un regalo de Dios y me gustaba la clase de cocinar cuando aprendimos cocinar postres, como el crema catalana y cupcakes con cerezas. El horario de comer es muy diferente también, pero ahora me parece normal. Aunque extraño la comida de mi mamá, porque nadie puede cocinar más mejor que tu madre, me gusta la comida de mi madre española también. Sus albóndigas son estupendos. Solamente tenemos una semana más aquí, y hay muchos sitios que quiero visitar, pero solamente si haya algo bueno para comer.

~Destani